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27-08-2015

Ne Touchez Pas Cette Plante: La Berce Du Caucase

Combien de fois vous êtes-vous retrouvé dans une prairie remplie de fleurs? Cela donne souvent l'envie irrésistible d’en recueillir tout un tas pour ramener un bouquet à la maison! Les fleurs, qui nous offrent un panel disparate de couleurs et de parfums, nous semblent souvent bien inoffensives et sans danger. Mais pourtant nous avons tort, car de nombreux exemples dans le monde montrent que certaines plantes sont nuisibles pour les humains. Une en particulier a maintenant envahi l'Europe, y compris les plaines de certaines régions de notre pays. Vous devez la connaitre, ou plutôt savoir la reconnaître, afin d'être en mesure de l'éviter: on l’appelle la berce du Caucase ou encore Mantegazza (son nom latin est Heracleum mantegazzianum). Originaire du Caucase, elle ressemble à une plante dont la hauteur varie de 2 à 5 mètres de haut. Son tronc est parfois coloré en rouge, et ses fleurs blanches en forme de parapluie peuvent attirer la curiosité des passants.
La Berce a été importée en Suisse à la fin du XIXe siècle pour être plantée comme ornement dans les somptueux jardins des villas nobles; de ces jardins privés, cette plante qui est capable de s'adapter à différents environnements, s’est propagée à la fois dans les plaines et à des altitudes plus élevées. L’Heracleum mantegazzianum a tendance à créer des colonies stables et pousse en grand nombre, prenant tout l'espace possible et envahissant les autres espèces indigènes. Cachées par ses grandes feuilles, celles-ci sont alors privées de la lumière du soleil et s'éteignent petit à petit. Cet indésirable, qui infeste aujourd'hui les pelouses d’une grande partie de l’Europe, est aussi considéré comme l'une des espèces les plus néfastes pour la santé humaine.
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